Ăn yến mạch thay cơm được không?

Trong yến mạch có chứa nhiều các vitamin cần thiết và có lợi cho cơ thể như Vitamin E, vitamin B6, Vitamin B5. Ngoài ra yến mạch còn chứa những khoáng chất như Sắt, Magie, Selen, Đồng, chứa nhiều chất xơ. Chính vì vậy mà sử dụng yến mạch giúp:

· Ngăn ngừa bệnh tim mạch
· Chống bệnh táo bón
· Giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả
· Làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư
· Giúp giảm nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao
· Tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch
· Giúp bảo vệ và làm đẹp da

Nhờ những lợi ích đó mà có rất nhiều người lại sử dụng yến mạch một cách lạm dụng quá mức. Bạn cần hiểu rằng, yến mạch là một dạng tinh bột hấp thu chậm, nên nó rất thích hợp cho những bạn đang trong quá trình tập Gym, muốn tăng cơ, giảm mỡ.

Chính vì khả năng hấp thu chậm nên thông thường, yến mạch sẽ được sử dụng vào bữa ăn trước khi tập.

Chính vì vậy mà việc sử dụng yến mạch thay cơm có tốt hay không còn phụ thuộc vào nhu cầu của người sử dụng nó.

Đối với những người muốn tăng cân
Tăng cân lành mạnh là chỉ tăng cơ mà không tăng mỡ. Khi bạn muốn tăng cơ, tăng cân thì cần có một chế độ ăn và tập luyện hợp lý để sao cho năng lượng nạp vào cân đối nhất.

Nhưng yến mạch lại là thực phẩm hấp thu chậm, nếu bạn sử dụng yến mạch thay cơm hoàn toàn thì sẽ rất dễ dẫn đến tình trạng mất cân đối lượng Carbohydrate nạp vào.

Vậy nên nếu bạn nào muốn tăng cân thì chỉ nên sử dụng yến mạch vào buổi sáng và những bữa ăn trước buổi tập. Ngoài ra bạn vẫn nên bổ sung cơm hoặc những thực phẩm năng lượng nhanh nhé.

Đối với những người ăn kiêng, muốn giảm cân
Nếu bạn đang muốn giảm cân và ăn kiêng lành mạnh thì yến mạch chính là lựa chọn rất tuyệt vời. Với khả năng hấp thụ năng lượng chậm, giúp bạn hạn chế được những cơn đói, cơn thèm ăn đến. Khi ăn yến mạch, chúng sẽ ở trong dạ dày của bạn khá lâu, giúp cân bằng chất xơ và lượng đường trong cơ thể, từ đó phát ra không phát ra tín hiệu đói nữa. Chính vì vậy, nếu bạn đang cần giảm cân thì hoàn toàn có thể ăn yến mạch thay cơm đấy.